lunes, 2 de agosto de 2010

Dulzuras y libros

Hola!!! Tanto tiempo!!! Estoy terminando trabajos, uno de tejido y otro de costura, así que por ahora vengo a traerles otros temas:

Por ejemplo, esta rica receta de Rogel, un exquisito alfajor norteño. Antes hacía la receta original, con muuuuuchas yemas de huevo, hasta que encontré en Utilísima otra mucho más sencilla y con mucho menos colesterol, pero igualmente rica. Les aseguro que es igual de rica, la tengo probada y APROBADA!!!!!
Es así:  Se mezclan 3 yemas con 120 cm. cúbicos de leche, 40 cm. cúbicos de aceite y 250 gramos de harina 0000.  Se forma una masa suave, se formas 5 bollitos y se estiran bien finitos. Se cortan del diámetro de un plato, se pinchan y se cocinan en el horno medio. Con las tiritas que sobran se hacen dos discos más, por lo que quedan 7. Luego se unen con dulce de leche y se cubre con un merengue suizo realizado con las 3 claras.
¡¡¡Es exquisito!!!!
También les comparto un pequeño video que me llenó de emoción. Es sobre la lectura y sobre todo su  difusión, sobre la invitación que tenemos que hacerles a nuestros niños a acercarse a los libros, esos amigos del alma que nos ayudan a vivir otras vidas, a acrecentar nuestra imaginación y en definitiva a vivir mejor!!! ¡¡¡No se lo pierdan!!!! Con ustedes, el "Biblioburro"...


Con este tipo de personas, todavía tenemos esperanza!!!!¿No creen?
¡Buena semana!!! Nos vemos pronto...

16 comentarios:

  1. Somos una manga de gorrrrddddassss las que habitamos por esta zona!!!!! jajajaja!!!! Falta Elena nomas que ponga alguna recetita y estamos completas!!!!
    Como para que despues no estes mal del higado, caraduraaaaaaaa!!!!!!!!
    No puedo ver el video (donde estoy ahora), pero me lo reservo.
    Besitos

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  2. AAAAAhhhhh!!!! me encanta el new look del blog!!!!! ya me olvidaba de decirte jajajaja!!!!!

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  3. Que hermoso video!!
    Los juegos, los libros y el contacto con la naturaleza son muy importantes en el desarrollo intelectual de los chicos sumando al amor de su familia...si a eso le sumas gente con esta buena voluntad no pierdo nunca las esperanzas!!!!
    La receta fantástica...probaría..pero quiero adelgazar, jajaja!!!!
    Besitos y muy buena semana!!!!

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  4. Marce..opino como vos, todavía tenemos esperanza...
    El Rogel....sale la masa con esa textura tan particular igual que el de muchas yemas..??
    Me sumo a Gra.."somos una manga de gooordaaass"!! jajaja...y bueno, mientras hay salud, hay que aprovechar, ya tendremos tiempo de decir, esto no por el colesterol, esto tampoco por el azúcar, esto ni por la presión....y asi, hasta que todo se reduzca a NADA...jajaja, entonces ahora..aprovechemos..!!!
    Te mando un beso y que tengas una buena semana...

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  5. jajaja!Si nos juntamos a comer vamos a reventar!!!mas vale que hagamos trabajar la aguja o nos van a catalogar como las chanchitas del litoral jajaja!
    Facinante video!que ejemplo de vida para esos chicos ,realmente un iluminado ese hombre,no tenemos derecho a quejarnos,hay por hacer mucho....

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  6. Estoy a punto de comerme la pantalla de la pc!!!
    jajaja que delicia de postre.. algun dia!

    No hay nada mejor que promover la lectura de voz en voz, contagiar a nuestro alrededor con las historias que estos amigos encierran en si,

    Besitos

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  7. Marcela esta entrada si que me ha emocionado, porque da a conocer el esfuerzo de uno de tantos Colombianos que estan convencidos de que la lectura es quiza la herramienta más importante para el crecimiento y bienestar de los seres humanos. El profesor Soriano lleva más de diez años dedicado esta labor en el departamento del Magdalena (costa caribe) y de setenta libros con los que inicio, hoy en día su biblioteca cuenta con más de cuarenta mil ejemplares, un ejemplo digno de ser imitado, que ha sido apoyado principalmente por otro gran ser humano, el periodista y escritor Juan Gossain.
    En este video el profesor Soriano esta leyendo un cuento que casi todos los colombianos en nuestra infancia tuvimos que aprender, que se llama La Pobre Viejecita y fue escrito por el poeta bogotano Rafael Pombo.
    Gracias Marcela por compartirnos esta información que como puede verse llenó de orgullo mi corazón.
    Abrazos y hasta pronto

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  8. Si me como ese rico alfajor con estos calores que tenemos en España, y me quedo paralizada durante una semana entera. Tiene que estar buenísimo... en otoño me animo a hacerlo. Un besote grande

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  9. Ayyyyyyyyyy que rico, ya como buena gorda me copie la receta pero no la muestro hasta que no lo haga!!!jajajajaja, besos y hermoso el video

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  10. Hola Marceeeeeeeee que bueno que te quedó el blog, está re lookeado, no se como se escribe jajjajaj divino, y el rogel ................ hmm muero por una porción me fascina!!!! espero que estes mejor del resfrio muy bueno el video, besitos que tengas una hermosa semanita

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  11. ¡¡¡yumiiii!!!!! que rico marcela,,, ;D... y ¡¡¡gente linda!!!!


    besitosss....

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  12. Me he apuntado la receta, que se ve una delicia....gracias por compartirla
    besos
    Natalia

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  13. Marcela,
    He quedado entre emocionada, admirada y empobrecida. Las dos primeras no necesitan explicación, cierto? Empobrecida, porque sentí que no era nada, que no he hecho nada por nadie. Al lado de este gran hombre y su generosidad yo no he me he dado nada.
    Que maravilla de historia. Te felicito por tu blog por enésima vez. Me permites difundirlo a través del mio, creo que es una historia que el mundo debe saber.
    Bueno, y la torta? exquisita. Que malilla eres mostrando esa foto.
    Me encanto la nueva cara de tu blog. Todo lindo.
    Besos,
    Yasmin

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  14. hola Marce,
    que rico se ve ese rogel, Dios Mio! adoro el Rogel.. pero estoy a dieta y tendre que esperar hasta bajar para poder hacerme uno para mi solita jajaj... soy asi de golosa =(
    el videito te prometo verlo mañana de dia, asi no hago mucho ruido, son casi las 2 de la mañana y paseo por internet en un arrojo de locura, a ver si el insomnio decide irse a su casa, pero parece que va a ser larga la noche... ufa! jeje
    que lindo saber de vos, y tu plantilla nueva es muy linda!
    te dejo un beo

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  15. La esperanza es lo último que se pierde. Y con tesón se llega a muchos sitios.
    Que aspecto tiene tan apetitoso... creo que engorda con sólo mirarlo.
    Bonito cambio de look.
    Besos.

    Mavi.

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  16. Hola querida Marce,me fascina esa torta,nunca la hice,ya mismo la anoto,yo que soy golosa de alma,muero por los dulces.Te cuento que la de mandarinas ya la hice varias veces,fue un éxito.
    El video me emocionó muchísimo,las caritas de alegría, el recibimiento de los "peladitos"como los llama el maestro Luis,yo no vivo esa hermosa experiencia en mi trabajo,es que trabajo con adolescentes,ven un libro cerca y salen huyendo,es triste pero esa es mi realidad,en tu caso creo que será distinto los niños más pequeños son distintos,como más tiernos y receptivos.El nuevo look hermoso,todo se luce y se ve mejor.Por aquí con mucho frío y por zonas con nieve te envío un caluroso abrazo

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